ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ  ΦΡΑΟΥΛΑ

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό φράουλες

½ κιλό ζάχαρη

2 κ.σ χυμό λεμονιού

 ΕΚΤΕΛΕΣΗ

 Αρχικά πλένουμε πολύ καλά τις φράουλες. Τις στραγγίζουμε, τις ψιλοκόβουμε και τις ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα.

       Καλύπτουμε τις φράουλες με την ζάχαρη και σκεπάζουμε την κατσαρόλα. Την αφήνουμε για μια βραδιά εκτός ψυγείου.

       Την επόμενη μέρα τοποθετούμε την κατσαρόλα στην φωτιά και σιγοβράζουμε ανακατεύοντας με μια ξύλινη κουτάλα για 20-25 λεπτά μέχρι να πήξη.

       Στο τέλος προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού .

                 Η μαρμελάδα μας είναι έτοιμη!

·       Την τοποθετούμε σε γυάλινο βάζο & διατηρείται στο ψυγείο .

·       Μπορούμε να την χρησιμοποιήσουμε σεcheesecake ,πάστα φλώρα ή ακόμα και στο παγωτό μας.

      Καλή επιτυχία & Καλή όρεξη!